江戸前鮓「すし通」

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西麻布(六本木)の「江戸前鮓 すし通」様に、Agingの革のメニューブックをお納めしました。ネタを熟成させる技術も使うこのお店は、ソムリエもいらっしゃって、ランチでもなかなかすぐには予約が取れない人気ぶり。
江戸前鮓 すし通様にメニューブックをお納めしました。 西麻布の熟成鮨のお店で、こちらにはソムリエもいらっしゃいます。今回は、マットタイプのヌメ革(栃木レザー・芯通し・アース焦げ茶)をご選択。この革でくるくるメニューを作ったのは初めてでしたが、とても上質な雰囲気。見開きA4タイプもお揃いの革でご用意しました。私も近々お店に伺いたいと思っています。#menubook #aging #favorpoco #aginglabo #メニューブック #レザー #革 #restaurant今回のメニューブックは、マットなヌメ革の焦げ茶をご採用いただきました。この革でくるくるメニューを制作するのは初めてでしたが、上質な雰囲気で手馴染みも良く、お客様の反応が楽しみです。

そして、こちらがA4縦型の見開きタイプ。お寿司や和食の落ち着きが感じられる革質ですね。革紐も、結び方次第で水引きの雰囲気が出ます。
お店の
ますますのご繁栄を心よりお祈りいたしております。

◆江戸前鮓 すし通
東京都港区西麻布3-1-15 RFビルB1F
03-3404-2622 日休 ランチ水休

 

くるくるメニュー:ゴムの改変について。

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くるくる巻く革のメニューブック。お客様のお声を元にゴムを改変いたしました。このゴムの中には何コールかゴムが連なっていますが、これを6コールから8コールに増やし、ゴム断裂の原因につながる繋ぎ目を最初からゴムメーカーでリング加工して無くしました。過去にくるくるメニューをお買い上げくださったお店には、お便りを兼ねまして、このゴムをアフターフォローとしてお送りして参ります。#leather #aginglabo #aginginc #aging #favorpoco #restaurant #menu #menubook #革 #メニューブック

くるくる巻く革のメニューブック。お客様のお声を元にゴムを改変いたしました。このゴムの中には何コールかゴムが連なっていますが、これを6コールから8コールに増やし、ゴム断裂の原因につながる繋ぎ目を、最初からゴムメーカーでリング加工して無くしました。また、ゴムを長くして、先端のレザーアクセサリーにパチンと引っ掛ける仕様に変更することで、くるくる巻きやすくなりました。

過去にくるくるメニューをお買い上げくださったお店には、お便りを兼ねまして、このゴムをアフターフォローとしてお送りして参りますのでお試しください。
#leather #aginglabo #aginginc #aging #favorpoco #restaurant #menu #menubook #革 #メニューブック

What the visitor first touch is the menu book. How about the leather menu book with sense of fun and luxury in your restaurant and shop?

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ゴムはこのような感じで通します。色々な方法があるので、お好みでどうぞ。

ゴムを長めに変更してあります。
ひとくくりさせたらボディにベルトのように巻いて、最後にレザーアクセサリーに引っ掛けます。

 

 

 

完成!

歌舞伎座横「銀座やまう」

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クリスマスイブの日にプレオープンした歌舞伎座横の「銀座やまう」様へ突然ですが今日お伺いしてきました。お漬物のお店ですが、二階と三階が甘味カフェになっていて、ここでお使いになる甘味用のメニューブックをAgingが制作しました。

偶然に今回ご依頼くださった乃村工藝社のご担当者もここにいらしたので、閉店後の店内も拝見できたのですが、とっても素敵なお店!売り切れになっていたクリームチーズの味噌漬けを試食したらびっくりするほど美味しかった。。#銀座やまう さんに突然ですがお伺いしてきました。クリームチーズの味噌漬けを食べさせていただいたらすごく美味しかった。。それに乃村工藝社のご担当者さんもいらしてビックリ。おかげで店内をご案内いただくことに。

グランドオープンは1月2日。新年の歌舞伎座帰りのお客様でかなりの賑わいになりそうです♪お近くに行かれたら、ぜひ覗いてみてください。15337112_752722134876648_4782872003117842432_n

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#銀座やまう #メニューブック

 

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くるくる巻く革のメニューブック ワインボトルVer.

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人気のくるくる巻く革のメニューブック。販売ページも無い中で見つけてくださるお客様には驚きと感謝でいっぱいです。ありがとうございます。

以前にワインボトル型のモチーフを遊び心で作ったことがありましたが、それをご覧になったレストランの方々からリクエストを頂戴したので、モチーフの新バージョンを制作してみました。
いつもの丸窓の代わりにワインボトルモチーフをご用意しました。ゴムの留め方もボトルをボタンのように使います。2冊程度のご注文もお見積してお受けすることに。#menubook #leather #Agingストア #メニューブック

いつもの丸窓の代わりにワインボトルモチーフをご用意したのですが、これまでお使いくださったお店にお話をお伺いしたところ、急いでいるときはボトルをボタンのように使えた方が便利ということだったので、ゴムの通し方を変えて、新たな仕様でGOすることに。(今お使いのものも、ゴムの通し方を変えて、モチーフの方を穴の傍に固定してくだされば新たな仕様に変身します。)

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高級ワインだけこのメニューブックに綴じたいというお話も多いため、2冊程度のご注文もお見積を出してお受けすることにしました。お店のご紹介も随時させていただけたら嬉しいです。お客様が一番に手に取るメニューブックがお店にとってもお客様にとっても良いものでありますよう心よりお祈りしております。

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ちなみにワインボトルモチーフに穴をあけて革の帯を通しハトメリングでゴムと結合している訳は、ゴムが摩耗した時にお店で簡単に交換できるようにという工夫です。
#menubook #leather #Agingストア #メニューブック

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メニューブック アースレザー焦げ茶 B5サイズ

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仕事の会食で、メニューブックをお使いいただいている永福町のichiへお伺いすることにしました。お料理もワインもとても美味しくて良い時間が過ごせました。メニューブックもいい感じです。
すごーく美味しかった(^O^)また行きたい。メニューブックもいい感じです。#永福町ichi #メニューブック #aging #エイジング

ちょうどご一緒した方がお誕生日の直後でしたので、バースデープレートもお願いしたのですが、手作りのプリンやティラミスなど本当にどれも美味しくて嬉しくなりました。二階には居酒屋一(いち)もOPENして益々ご発展なさっているご様子。またお伺いしたいな~

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#永福町ichi #メニューブック #aging #エイジング

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くるくる巻くメニューブック アニリン中茶

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先日メニューブックをお納めした蕎麦「壱」へ伺いました(^^)
メニューブックは、最近はじめたという高級ワイン用にあつらえたもので、ワイングラスと共にディスプレイされていて良い雰囲気。お仕事させていただけて光栄です。

メニューブックをお納めした、蕎麦「壱」にお邪魔しています。パウル・クレー協会の方と軽い打ち合わせと暑気払い。メニューブックは、最近始めた高級ワイン向けの特別仕様です。#メニューブック #馬車道 #関内 #壱 #蕎麦

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今日ご一緒させていただいたのは、パウル・クレー協会の新藤氏。革小物とのコラボレーションの軽い打ち合わせと暑気払いということで、お蕎麦屋さんの玉子焼きやお刺身等々堪能して参りました。最後の締めはもちろんお蕎麦です(^^)お腹いっぱい。

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と ころで、パウル・クレーは1940年に亡くなったスイスの画家。天使の絵でも有名です。彼はあの幻のバウハウスでも教鞭を取っていたため、クレー家と親 交のある新藤さんは、毎年桑沢デザイン研究所の学生を連れてドイツに行っているんだとか。(桑沢デザイン研究所はバウハウスの理念を取り入れた学校なんで すねー)

今月はパウル・クレーのお孫さんにあたるアリョーシャ氏にスイスでお会いになるそうなので、色々とお話ししました。2020年ま でにまた日本でパウル・ク レーの展覧会を開催する企画を進行しているとのこと。Agingもミュージアムショップへ革小物の営業をしていく予定です。

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◆SHOPデータ
蕎麦「壱」
横浜市中区住吉町3丁目30 田中ビル 1F
045-232-4469
http://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14051690/

 

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