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美女開運会

bc9c0e08.jpg今日は開運の会と銘打って、30人もの美女がフリーライター佐々木さん宅に集結。佐々木さんのプロデュースする開運皿を器に、その上には濱田美里さんのケータリングユニットのアヲルカの料理が並び、最後には、藤本さんから中国でも買えない貴重な中国茶を振る舞ってもらいお開きとなる。あー、幸せだなー。

<アヲルカお品書き>
そら豆ドウフ/あんきもポン酢 たらの芽のせ/酵素玄米 ふき味噌のせ/白和え/うるいとあさつきの酢味噌あえ/こうなごサラダ 春のドレッシング/ヒラメのお造り/たけのことふきと高野豆腐と塩トマトの炊き合わせ/アンコウの変わり南蛮漬け/あんこうのおばあちゃんソース/春野菜のヒラメしゃぶしゃぶ(セロリ、ねぎ、ニンジン、うど、クレソン、しいたけ)/ちらしずし/酒粕のチーズケーキ/中国茶/かの香織さんのお酒(七清水、あったかうさぎ)