昭和のお花見料理

a8165080.JPG夕方から濱田美里さんのお料理教室へ。ジューシーな鶏の唐揚げに、いくらでも食べられそうな巻き寿司など、どれもとってもおいしかったです!マヨネーズ大さじ2だけ入っている4人分の分量のポテトサラダも絶品で、男性には特に好評。菜の花の昆布〆は超簡単なのに、旨味が引き出されていておもてなしにもぴったり。道明寺粉の桜餅は着色料を使わずに、なんと苺で色づけしてありました。会場も素敵ですし、単発で参加ができるので、かなりおすすめです!