ラ プラーヤ
打ち合せが全部終わった昨夜の20時すぎ、とても大切な会があってLa Playaへ。このお店、絶品です!真っ白いあさりのパエリアにも驚きましたが、トマトジュレとホワイトアスパラの前菜や、油がフルーティでとんでもなく美味しい… 続きを読む »ラ プラーヤ
打ち合せが全部終わった昨夜の20時すぎ、とても大切な会があってLa Playaへ。このお店、絶品です!真っ白いあさりのパエリアにも驚きましたが、トマトジュレとホワイトアスパラの前菜や、油がフルーティでとんでもなく美味しい… 続きを読む »ラ プラーヤ
朝早くから歩きづめ。駅から離れた場所に点在する目的地に向かうため、他に選択肢がない。ランチの時間もほとんど取れずにグルグル回って打ち合わせや材料調達を行い、有難いことに、車で送ってくださる取引先様があったために、何とか別… 続きを読む »メールが遅れ気味です。
材料研究所にて、母の日ギフトフラワーのご予約を開始しております!今年もどうぞよろしくお願い致します。
打ち合わせが終わって、ようやくランチ。朝からずっと製品の縫製方法を検討していたので、うっかり朝食をとるのも遅れてしまった…。結果、さらに難しい仕様に落ち着く。シンプルに美しく、余分なものは省くという考えでたたき台をまずは… 続きを読む »やっとランチ
何度試作しても、何度絵を描いても、ゴールが来ない。寝ている間も連続して夢にでるけれど、頭の中の詰め将棋で、最後のステッチが縫えない位置にある。頭から一度追い出さないと新しいアイデアに出会えないから、いったん外す。外しすぎ… 続きを読む »限られた時間に。
夕食を軽く済ませた後に友人に誘われたので、お鮨屋さんに出かけることに。今日はこの温かさのせいか、近所のお鮨屋さんがすべて混んでいました。冷えた白ワインと白身魚を頬張り、帰りにはモーツアルトでケーキセット。夕食を軽く食べた… 続きを読む »初夏の陽気