黄金の配合率

ホームベーカリーについてくるレシピには写真が載っていないので、美里さんが出したホームベーカリーだから美味しいー黄金の配合率でつくる焼きたてパンを見てパンを焼いています。といっても私の場合は食パン専門。はちみつや豆乳は入れたりするけれど、プレーンな物がお気に入り。もう少し慣れたら、野菜やワインが入ったパンとか、ブルーチーズと納豆のピザを作ってみたい。まだ自分では作ったことがなくても、彼女が作ったパンを山ほど食べた事があるのでその美味しさはお墨付き！あとはやるかどうかだけ。それにしても料理のレシピというのは優れた言語だなぁとつくづく思う。知識がなくても使えるし、あったらもっと楽しめる。