日野原重明先生

先程ニュースで拝見したのですが、聖路加国際病院名誉院長の日野原重明先生がお亡くなりになったとのこと。105歳。心より安らかなる眠りをお祈りいたします。

昨年の今頃、聖路加国際病院でAging製品を販売させていただいたことをきっかけに何度かお伺いしましたので、日野原先生のお話を耳にする機会がありましたが、生涯現役で常に10年先まで考えていらっしゃるとのこと。この記事にも、『食事に行くようなときはアポイントメントを取るって言うでしょう。ぼくが手帳に書くのは「コミットメント」なんです。神に誓約をすることをコミットメントと言います。どうしてもこれがやりたいということを5年、10年先でもきちっと決めて、これは自分のミッションであると考えています。』とありました。少しでもそんな生き方ができるように願いながら、何とも言えない寂しさを今日は感じていようと思います。

アトリエでの打ち合わせ

Instagramからの投稿☺
レストラン開業に関わる方は大忙しですね。朝一に九州からのお客様。アトリエでの商談が増えています。
レストラン開業に関わる方は大忙しですね。朝一に九州からのお客様。アトリエでの商談が増えています。#aging #aginginc #aginglabo #leather #menubook #menu #wine #dish #restaurant #hotel #bistro #roll #craft #design #designer #japan #tokyo #メニューブック #革 #レザー #エイジング #くるくる巻く革のメニューブック #レストラン #革工芸 #レザー #レザークラフト #leathercraft #craft #design #designer #designs #焼き印

アトリエの中はスケジュールを組んで仕事しているため、お予約のある方のみドアを開けています。こちらも時短モードです。

手刺繍イニシャルハンカチ

Instagramからの投稿☺
手刺繍イニシャルハンカチを、名古屋のセアン様で長らくお取り扱いいただいております。欠けてしまったイニシャルが何枚かございましたので、追加分をお送りしました。東海地方の雨、心配です。どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
#手刺繍イニシャルハンカチ を準備中。名古屋のセアンにて長らくお取り扱いいただいております。明日追加分をお送りしますが、東海地方の雨、心配です。どうぞお気をつけてお過ごしください。#hankerchief #hankerchiefs #inicial #ハンカチ #wedding #手刺繍 #刺繍 #イニシャル #favorpoco #seant #セアン #aging #エイジング

6次化

6次化(6次産業化)の話になった。ざっくり言えば1次の農林水、2次の加工業、3次の販売業を合体させて、生産性を高めるということらしく、1次産業からみれば農作物等が価値を上げるし、2次や3次産業から考えれば、商品の価値を高める。国やその産業支援をする団体から見れば、1次産業やその他の産業、地域が活性化するということを優先する。

ベトナムで革製品を製造できないかと視察にいったとき、現地で偶然出会った方々とお会いしていくうちにわかったのだが、ここは2次産業が活性化していて、材料の調達が難しい部分があるということ。そのため材料をどこかから調達してくることになる。それで、まずは現地で調達できる材料を使って、ベトナム特有の価値の高い2次産業を活用させていただき出来たのが、手刺繍によるイニシャルハンカチだった。

視察までベトナムという国を全然知らなかった。それで急に情報を収集する中で、日本人オーナーにしてベトナムで大人気のピザ4p’sを作り上げた方がいるということを知った。2年後、日本でそのオーナーのお話をお聴きする機会があったのだが、彼はこの6次化を丸っと実現させているんだなと今更理解した。

ピザにつかうチーズがベトナムに流通していない。イタリアから空輸すると品質が保持出来ないしコストも高い。それならばと手探りでチーズを作る事を決める。最初は牛乳を探して牧場へ行っていたが、今では牧場に牛を飼い、チーズは製造を整えてパッケージ化。現在はコンビニにそのチーズが流通しているのだ。ベトナムにコンビニが増えるタイミングもちょうど合っていたんじゃないだろうか。牛を飼うきっかけは、チーズが美味しくなる環境を整えて質の高い素材を作るため。

色んな方の立場で色んな進め方があるだろうが、何が一番大切なのか感じることの多いニュースが溢れていて、それが意外と身近にあることを考えると、やはり答えも近くにあるのかもしれない。

手刺繍イニシャルハンカチ

Instagramからの投稿☺
プレゼントでのご要望が多いイニシャルハンカチ。セレモニー用に一枚は揃えておきたいですね。
プレゼントでのご要望が多いイニシャルハンカチ。セレモニー用に一枚は揃えておきたいですね。#hankerchief #hankerchiefs #inicial #ハンカチ #wedding #手刺繍 #刺繍 #イニシャル #favorpoco #seant #セアン #aging #エイジング #イニシャル

ラッピングのご要望へは、OPP袋の中に薄葉紙を入れて封をした後、ラフィアリボンをお付けしています。(簡易ラッピングですので無料です。)どうぞご利用ください。

 

JapanストラップとJapanハートストラップ

Instagramからの投稿☺
海外の方へのお土産ということで、ラッピングのご依頼があるとこんな感じでまとめています。#japan #strap #straps #日本 #ストラップ #leather #レザー #craft #がんばれ日本シリーズ #aging #favorpoco #leathercraft #革 #革小物 #クラフト

海外の方へのお土産ということで、ラッピングのご依頼があるとこんな感じでまとめています。以前、フランスのJAPANイベントでは、参加者へのノベルティとしてご採用いただきましたが、とても好評でした。小さいけれど、よく働きますよ。

1 2 3 4 5 6 542